2014-08-04 23:52 | カテゴリ:食べ物
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こんばんは!!
珍しく夜・・日付けが変わる頃の更新です。
本日もソレイユへお越し下さりありがとうございましたm(__)m

ババーンとトマトの写真!!

トマトの生産農家さんでソレイユの顧客様でもある
Y様のトマトでございます。
(Y様とはサロン勤務時代から含め10年のお付き合いになります)

少々お高いのですが、こだわりの農法で作っておられるので
野菜の中に残留した化学肥料や殺虫剤、殺菌剤・・いわゆる農薬、の心配をする事無く
安心していただけます。
(わたくし、化学物質過敏症ぎみ・・農薬をたっぷり散布したお野菜を食べますと
 お口の中がしびれ喉がひりひりいたします・・・(;_;)

何より、美味しいんです!(^^)!

トマトに含まれる「リコピン」は
抗酸化力が高く、動脈硬化の予防に有効であったり
がんの予防、また、がん細胞の活動を抑制すると言われています。

「酸化」の全てが体に悪ではないとしても
現代生活でおこる「酸化の原因」が健康を害し病を誘発するリスクになりやすいのは事実です。

紫外線や夏の暑さによるストレスと体力消耗も体にとって好ましくない酸化を引き起こす要因。

リコピンたっぷりなトマトを
せっせといただき、元気に夏を過ごしたいと思います

今が旬のブルーベリーに多く含まれる[アントシアニン]も
抗酸化力が高い食品のひとつ。
夏休みにブルーベリー狩りなんぞもいかがですか?

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