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2011-07-11 08:00 | カテゴリ:食べ物
だいぶ前の事になりますが
お客様に紹介していただいた下諏訪にある鰻屋さんへ行ってきました。
下諏訪 林家
moblog_a5e688da.jpg

お客様一押しの「二色重」をいただきました。
蒲焼きとニンニク、塩コショウで焼いたモノが乗っかています。


鰻とニンニクは初めて食べる組み合わせ。
とても美味しかったです。
蒲焼のタレも甘過ぎす辛過ぎずちょうどよい塩梅。
鰻はふわふわ~ホロホロと口の中でほぐれます。


少し遠出になりますがぜひまた行きたい鰻屋さんです。
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